揭秘扬州皮市街：品味扬州特色美食小吃

作者：美食指南者 2024-08-21 14:01:16

扬州皮市街的历史

扬州皮市街位于江苏省扬州市，是扬州市区内历史悠久的一条街道，据说在明清时期就有了繁盛的商贸活动。皮市街地处繁华地段，周边有许多古建筑，街道两旁还保留着传统石板路，散发出古色古香的氛围。

扬州作为中国历史文化名城，自然也有不少特色美食小吃。在皮市街上，可以品尝到许多地道的扬州美食，例如扬州炒饭、灌汤包、扬州炒面等。这些小吃不仅香味扑鼻，而且口感独特，是当地人和游客的最爱。

扬州炒饭是扬州传统的一道经典美食，选用优质大米作为主料，搭配火腿、虾仁、青豆等多种配料，经过精心翻炒而成。这道菜色泽金黄，粒粒分明，香气扑鼻，回味无穷，是扬州人宴客的上选。

扬州的灌汤包在全国享有盛誉，皮市街上的灌汤包更是别具特色。灌汤包外皮白脆，包裹着鲜美的馅料，一口咬下，汤汁四溢，鲜美可口。无论是作为早餐还是下午茶点，都是绝佳的选择。

扬州炒面是扬州人常见的家常美食，也是皮市街上的招牌小吃之一。面条煮熟后，炒锅中加入蔬菜、肉丝等配料，翻炒均匀，出锅时热气腾腾，香味诱人。清爽的口感让人回味无穷。

扬州皮市街不仅是扬州的历史文化名片，更是扬州特色美食小吃的集中地。在这里，您不仅可以感受古老的街道风情，还可以品尝到正宗的扬州美食，让您的舌尖回味无穷，绝对是您旅行扬州必去的地方。

感谢您的阅读，希望本文能带给您对扬州皮市街特色美食的全新了解和体验！

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