探寻成都特色小吃街 - 香香巷美食之旅

成都作为一座美食之都，拥有众多令人垂涎的特色小吃。其中，位于锦里附近的香香巷就是一条颇具特色的小吃街。这条长约200米的小巷内聚集了各种正宗的川味小吃，吸引了无数食客前来品尝。让我们一起踏上这条美食之旅,探寻香香巷的独特魅力。

香香巷的前世今生

香香巷最早可以追溯到上世纪50年代,当时这里只是一条普通的小巷。直到20世纪80年代,一些小吃摊贩开始在这里经营,慢慢形成了小吃集中的特色。经过多年的发展,如今的香香巷已经成为成都最具代表性的特色小吃街之一。

这条小巷之所以叫"香香巷",是因为这里飘散着各种诱人的川味小吃香气。无论是麻辣烫、担担面,还是冰粉、豆花,都让人垂涎欲滴。每到饭点,香香巷总是人头攒动,络绎不绝的食客络绎不绝。

香香巷的美食盛宴

走进香香巷,首先映入眼帘的就是琳琅满目的小吃摊位。这里汇集了成都乃至四川各地最正宗的川味小吃。无论是老字号还是新兴品牌,都在这里找到了一席之地。

• 麻辣烫：这是香香巷最著名的小吃之一。各家麻辣烫的配料和调料各不相同,有的偏重辣味,有的则更注重香味。
• 担担面：这是成都最具代表性的小吃之一。香香巷的担担面以其浓郁的花椒香味和劲道的面条而闻名。
• 冰粉：这是一种凉爽解暑的甜品。香香巷的冰粉种类繁多,有传统的红糖冰粉,也有创新的水果冰粉。
• 豆花：这是一种以豆腐为主料的传统小吃。香香巷的豆花口感细腻,搭配各种酱料更是美味可口。

除了这些经典小吃,香香巷还有许多其他特色小吃,如串串香、糖油粑粑、豆腐脑等,应有尽有。无论你是喜欢辣的还是偏好甜的,在这里都能找到满足自己口味的美食。

探寻香香巷的独特魅力

除了美味的小吃,香香巷还有其他独特的魅力。这里保留了成都老城区的传统建筑风格,青砖灰瓦,错落有致,给人一种古朴宁静的感觉。沿着小巷漫