青岛十大必吃特色小吃，美食指南来啦！

作者：美食指南者 2024-08-28 11:08:17

1. 炸丸子

青岛的特色小吃之一就是炸丸子，它是由面粉和肉馅搅拌而成，再经过油炸而成金黄酥脆。丸子的外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁，口感极佳。

豪大大香肠是青岛非常受欢迎的特色小吃，它选取上等猪肉和特制的调料制成，经过蒸煮而成。香肠的外皮鲜嫩，内馅肥瘦相间，入口更是鲜美可口。

作为青岛的代表美食，啤酒虾吸引了无数食客。这道菜是采用新鲜的大海虾，用啤酒和各种调料炖煮而成。虾肉鲜嫩多汁，蘸上特制的啤酒汁，味道更是鲜美独特。

青岛地处海边，拥有丰富的海鲜资源，因此海鲜烧烤成为当地的特色小吃之一。无论是鲜美的大虾，还是新鲜的扇贝，都可以在青岛的街头巷尾找到。烤制出来的海鲜肉质鲜嫩，口味浓郁。

煎饼果子是青岛的传统特色小吃，不仅有原味煎饼果子，还有豪华版的煎饼果子。豪华版的煎饼果子加入了各种配料，如火腿、香肠、鸡蛋等，更加丰富多样，令人食欲大增。

芝士年糕是青岛的新式特色小吃，它将传统年糕和芝士巧妙地结合在一起。年糕韧性十足，芝士的香甜味道给予了年糕更多的口感层次，令人回味无穷。

爆米花串是一道独特的青岛小吃，将新鲜的爆米花串成串，再用特制的酱汁进行佐料。爆米花外焦里嫩，外酥内软，是一种既有嚼劲又有香甜味的美食。

老虎机糕点是青岛的传统糕点之一，以独特的制作工艺而闻名。糕点外酥内软，味道香甜可口，而且形状酷似老虎机，吃起来更加有趣。

豆汁是一种古老的青岛传统小吃，以黄豆为原料制成。豆汁有浓郁的豆香味，搭配上葱花和辣椒粉，味道更加醇厚，是很多老青岛人的美味回忆。

豌豆黄是青岛的传统甜品，以豌豆为主要原料，经过研磨、过滤、蒸煮而成。豌豆黄外皮韧性十足，内馅细腻柔滑，口感极佳。无论是冬天暖暖的热豌豆黄，还是夏天凉爽的冷豌豆黄，都非常受青岛市民的喜爱。