小青橘——一种了解它的茶树种类

作者：品茶小能手 2024-08-25 18:08:08

小青橘是什么茶种类的树

在茶文化中，小青橘是一种备受瞩目的茶树种类。

小青橘，学名为柑橘叶茶树，属于茶科橘属植物，产于中国西南地区。因其叶子呈橘黄色，形状类似橘子，故得名小青橘。

小青橘在茶树中的地位相对较低，与普洱茶、龙井茶等传统茶叶相比，知名度较低。但它在近年来逐渐受到茶叶爱好者的喜爱，因为小青橘具有独特的口感和健康功效。

小青橘的茶叶形态特点是窄长而紧密，叶片轮廓呈橙黄色，叶色鲜亮；新鲜叶片具有柑橘香气，干茶带有陈皮香气。

小青橘的冲泡特点是耐泡性强，泡出的茶汤橙黄透亮，清香持久，带有橘子的甜酸口感，香气独特鲜明。

小青橘主要产于中国西南地区的云南、四川等地。该地区的气候温暖湿润，土壤肥沃，适宜茶树的生长。

小青橘采摘时选用新鲜柑橘叶，经过杀青、揉捻、发酵、烘焙等工艺制作而成。制作过程中需要严格控制发酵时间和温度，以保证小青橘茶具有独特的口感和香气。

小青橘茶富含多种对人体有益的物质，如茶多酚、柑橘素、维生素C等。其中茶多酚具有抗氧化、抗衰老、提神醒脑的功效；柑橘素可以帮助消化、润肺止咳；维生素C有助于增强免疫力。

此外，小青橘还具有下火、止渴的作用，适宜在炎热的夏季饮用。

小青橘作为一种茶树种类，虽然知名度不如其他茶叶，但它独特的口感和健康功效使其备受茶叶爱好者欢迎。如果您对小青橘感兴趣，不妨一试，体验一下它独特的茶汤风味。

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