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抹茶糯米粉酸奶的做法及其营养价值

抹茶糯米粉酸奶的做法

抹茶糯米粉酸奶是一款美味健康的小吃,主要以抹茶糯米粉为主要原料,搭配酸奶制作而成。下面是抹茶糯米粉酸奶的制作步骤:

  1. 准备食材:抹茶粉、糯米粉、酸奶、白糖。
  2. 将适量的抹茶粉和糯米粉混合在一起。
  3. 加入适量的水,搅拌均匀,制成糯米粉糊。
  4. 将糯米粉糊倒入蒸锅,用中火蒸10-15分钟,直到熟透。
  5. 将蒸熟的糯米粉倒入容器内,放入冰箱冷却。
  6. 取出冷却后的糯米粉,倒入碗中。
  7. 倒入适量的酸奶,搅拌均匀。
  8. 加入适量的白糖,继续搅拌均匀。
  9. 最后,可根据个人口味添加适量的水果、蜂蜜等进行装饰和调味即可。

抹茶糯米粉酸奶的营养价值

抹茶糯米粉酸奶是一道既美味又营养的小吃。以下是抹茶糯米粉酸奶的营养价值:

  • 糯米粉:富含维生素B族和微量元素,具有增强人体免疫力、美容养颜的功效。
  • 抹茶粉:富含儿茶素、氨基酸等有益成分,具有抗氧化、降血压、提神醒脑的作用。
  • 酸奶:含有大量的乳酸菌,有助于调节肠道菌群平衡,增强消化功能,提高免疫力。
  • 白糖:提供能量,增添甜味。
  • 水果:富含维生素、纤维素等,增加口感和营养。

抹茶糯米粉酸奶的功效

抹茶糯米粉酸奶不仅味道鲜美,还具有多种功效:

  • 美容养颜:抹茶糯米粉内含的儿茶素和糯米粉中的维生素B族,可以促进皮肤的新陈代谢,保持肌肤的健康和美丽。
  • 增强免疫力:糯米粉中的微量元素和酸奶中的乳酸菌可以增强人体的免疫力,预防感冒和其他疾病。
  • 提神醒脑:抹茶粉中的氨基酸具有提神醒脑的作用,可以增强思维敏捷度和工作效率。
  • 调节肠道功能:酸奶中含有丰富的乳酸菌,有助于调节肠道菌群平衡,促进消化和吸收。

总之,抹茶糯米粉酸奶既美味又营养,制作简单,适合作为早餐、下午茶或甜点食用。它不仅满足了人们对美味的追求,同时也为身体带来了多种益处。快来尝试制作抹茶糯米粉酸奶,感受它的独特魅力吧!感谢您阅读本文!

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