赣南特色小吃-手工制作美味披萨的做法

赣南地区是中国南方的一片热土，拥有独特的地域文化和美食特色。在赣南特色小吃中，手工制作的披萨成为了一道独具风味的美食。本文将为您介绍赣南特色小吃披萨的制作方法。

材料准备：

• 面粉
• 酵母
• 盐
• 橄榄油
• 番茄酱
• 芝士
• 香肠
• 青椒
• 洋葱
• 火腿

制作步骤：

1. 将面粉、酵母、盐和适量的水混合，揉成面团。
2. 将面团静置发酵，约1小时左右，直到面团发酵至两倍大。
3. 发酵好的面团擀成 pizza 的形状，用叉子在面团上扎小孔。
4. 在擀好的面团上均匀涂抹番茄酱。
5. 撒上芝士，香肠、青椒、洋葱、火腿等配料。
6. 将披萨放入预热至200摄氏度的烤箱中，烤10-15分钟或直到披萨酥脆金黄。
7. 取出披萨，切成均匀的小块，就可以享用美味的赣南特色披萨了。

赣南特色小吃披萨的制作简单而美味，通过手工制作的方式，可以保留更多的食材的原汁原味，给人一种独特的口感和满足感。无论是作为下午茶还是主食，赣南特色小吃披萨都能给您不一样的味觉享受。

感谢您阅读本文，相信通过这篇文章，您可以学会制作赣南特色小吃披萨，拥有一份美味的烹饪技巧，希望您能在品尝美食的同时，也能感受到赣南地区独有的风情和文化。

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