夏季养生,这些汤不仅解暑,还好喝又营养!
夏季养生,这些汤不仅解暑,还好喝又营养!
夏天是炎热的季节,人们总是希望能够找到一些清凉又美味的食物来解暑。而喝汤是人们夏季养生的一个好选择。不仅可以帮助调节体温,还可以补充营养,滋补身体。那么,在夏季养生中,我们应该选择哪些汤呢?下面,让我们一起来看看吧!
1. 冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤是夏季最常见的一道清热解暑的汤品。它有清热解毒、利尿消肿的功效,可以帮助我们排汗、排尿,有效缓解体内的湿气和热气。
制作方法:将冬瓜切成块状,猪骨洗净后放入热水中焯水,去除污物后捞出备用。锅中加水,放入冬瓜块和猪骨,烧开后撇去浮沫,改小火慢炖2小时,最后根据个人口味加入适量盐即可。
2. 红豆薏米汤
红豆薏米汤具有清热解毒、利水消肿的功效。适量饮用可以帮助我们排出体内湿气,减轻水肿症状,同时还能减肥哦。
制作方法:将红豆和薏米淘洗干净后,放入煲或者锅中加水,煮沸后改小火炖煮30分钟至软烂,最后根据个人口味加入适量冰糖即可。
3. 西瓜汤
西瓜是夏季最常见的水果之一,清凉解暑的功效不言而喻。将西瓜剖开直接食用固然可口,但也可以将西瓜果肉榨汁或者加一些凉开水调成汤饮用,更能消暑降温。
制作方法:将西瓜切成块状,放入榨汁机中榨汁。如果想要喝汤的口感,可以将榨汁后的西瓜汁加入适量凉开水稀释,最后根据个人口味加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。
4. 金银菜花汤
金银菜花汤是一道清爽解暑的凉菜,具有清热利湿,滋润肺燥的功效。
制作方法:将金银菜花摘去老茎叶后洗净,焯水后捞出备用。将锅中加入适量清水,烧开后放入金银菜花,煮熟后沥水待凉。最后根据个人口味加入适量盐和蒜末搅拌均匀即可。
以上就是夏季养生喝的汤推荐,这些汤不仅口味好,还对身体有很多好处。希望大家在夏天多喝一些汤,保持健康!
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